Mandarinenquark mit Cookies
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Gesamtzeit: 
Portionen: 6
 
Zutaten
  • 7 Mandarinen
  • 1 Pckg. Choco Cookies (ca. 150g)
  • 500g Speisequark
  • 2-3 EL Zucker
  • 1 Pckg. Bourbon-Vanillezucker
  • 150g Schlagsahne
  • Schokostreusel
Zubereitung
  1. Mandarinen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und grob würfeln. (Schritt-für-Schritt Anweisungen findet ihr hier)
  2. Cookies grob hacken.
  3. Quark, Zucker, und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
  4. Quarksahne, Cookies, und Mandarinen in Gläser schichten.
  5. Mit einem Klecks Creme abschliessen und mit Schokostreusel garnieren.
Recipe by Mein Kleiner Gourmet at http://meinkleinergourmet.de/mandarinenquark-mit-cookies/